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糖原染色是病理學中常規染色方法之一，McManus在1946年使用高碘酸-雪夫技術顯示黏蛋白，該法常用來顯示糖原和其他多糖，該技術不僅能顯示糖原，還能顯示中性粘液性物質和某些酸性物質。
阿利新藍（又稱阿爾辛藍﹑愛先藍等）和PAS技術聯合使用可鑒別同一組織中的中性黏蛋白和酸性粘蛋白。這種技術也常用作廣泛檢測黏蛋白的手段，切片先經標準阿利新藍染色再使用PAS技術。阿利新藍可將唾液黏蛋白﹑硫黏蛋白和蛋白多糖染成藍色。PAS技術可將中性黏蛋白染成深紅或紫紅色，同時將既含中性黏蛋白又含酸性黏蛋白的組織和細胞染成深淺不同的紫色，這是由于阿利新藍與Schiff試劑結合并發生反應。上述染色常可出現在含有中性黏蛋白和唾液黏蛋白的笑場杯狀細胞中。阿利新藍的染色原理在于是類銅鈦花青染料，這種陽離子染料與酸性基團結合，也即阿利新藍與組織內含有的陰離子基團如羧基和硫酸根形成不溶性復合物。分子中帶正電荷的鹽鍵與酸性粘多糖物質中帶負電荷的酸性集團結合形成不溶性的復合物而呈藍色，再與PAS進行復合染色，就能顯示三種不同黏液物質成分。
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